Late Harvest Rosé 2021

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Late Harvest Rosé 2021
Carmelita en el columpio de los deseos

Descripción: Vino Late harvest, cosecha tardía proveniente de uvas asoleadas que combina la fragancia del Moscatel rosado y la frescura del País.

Consumir a baja temperatura, maridar con repostería, postres, tablas y picoteos.

Posee taninos dulces muy agradables.

Origen: Cuartel de parras en cabeza, sin alambrado ni riegos, de 200 años

 

Ficha Técnica

Cosecha:  2021
Guarda: 1 año en barricas de roble francés

ML: 375
Cepa: 50 % Moscatel Rosado y 50 % país  2022

Producción: 800 botellas
pH:
Alcohol: 10.5
Acid: g/L